BAUERNHOF MARKUS + ANNELISE JOOS-FREI   SOMMERGADEN   AREZEN 36
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Wir verkaufen Bio-Fleisch: 
In Mischpaketen von unseren Tieren. Ca. zweimal im Jahr, Frühling und Herbst, bieten wir:

Bio-Jungrindfleisch im Mischpaket zu ca. 9 kg bzw. 12-15 kg pro Packet an. Preis pro kg 28.– Fr. plus Anteil Versandkosten

Bio-Lammfleisch im Mischpaket zu ca. 5-7 kg. Preis pro kg 27.– Fr. plus Anteil Versandkosten

- Bio-Salsiz
- Bio-Freilandeier
- Alpkäse
- Bio-Süssmost
- Konfitüre
- Brennholz


- Safran
Im August 2014 starteten wir mit dem Safrananbau. Der Arezersüdhang scheint diesen Pflanzen zu gefallen. Sie gedeiht prächtig und die Ernten im Oktober haben unsere Erwartung übertroffen. Die Pflanzung der Zwiebel, die Bodenpflege, die Ernte und das Verpacken der roten Stempelfäden ist reine Handarbeit. Nur der ganz rote, edelste Teil ist uns gut genug für die Kunden. Der Safier bio Safran zeichnet sich aus durch sein herb-süssliches Aroma und Seiner zarten Gelbfärbung in Speisen. 

Unsere Kunden erhalten 2x jährlich einen Rundbrief, in dem die Schlachttermine bekannt gegeben werden, sowie ein Bestellformular.

Wir sind Mitglied bei:
BIO SUISSE
MUTTERKUH SCHWEIZ
KAG freiland